Rooibos Yogur Manzana y Canela

Ingredientes Principales:

• Rooibos (81%)
• Manzana (6%) [manzanas (97,5%), sal, ácido cítrico E330, ácido ascórbico opcional E300]
• Canela (6%)
• Coco rallado
• Aroma

Características Distintivas:

• Mezcla de rooibos con yogur, manzana y canela: Este rooibos ofrece un perfil de sabor suave, dulce y especiado, creando una infusión sin cafeína que es tanto reconfortante como deliciosa.
• Producto elaborado en Málaga, España: Cada lote es cuidadosamente elaborado para asegurar la máxima frescura y calidad.

Color: Rojizo.

Olor: Aromático, con notas afrutadas y especiadas.

Tamaño/Forma: Mezcla de rooibos, trozos de manzana, canela y coco rallado.

Textura: Hojas secas combinadas con trozos de fruta, especias y coco.

Sabor: Sabor característico, afrutado y especiado, con un toque suave y cremoso del yogur.

Formas de Consumo:

• Infusión en Caliente: Disfruta del Rooibos Yogur, Manzana y Canela infusionado en agua caliente como una bebida reconfortante y cálida, perfecta para cualquier momento del día.
• Infusión en Frío: Prepara una infusión en frío dejando reposar el rooibos en agua fría durante varias horas. Sirve con hielo para una bebida refrescante y especiada.
• Base para Postres: Utiliza este rooibos para dar un toque afrutado y especiado a postres, como tartas o helados, añadiendo un sabor único y reconfortante.

Beneficios para la Salud y Contraindicaciones:

Beneficios:

• Libre de Cafeína: Este rooibos es ideal para disfrutar en cualquier momento del día sin preocuparse por los efectos estimulantes de la cafeína.
• Propiedades Digestivas: La combinación de manzana y canela es conocida por sus beneficios digestivos, mientras que el rooibos es suave para el sistema digestivo.
• Reconfortante y Relajante: La mezcla de yogur, manzana y canela proporciona una experiencia reconfortante y relajante, ideal para disfrutar antes de dormir.

Contraindicaciones:

• Leche y derivados: Contiene leche y derivados, por lo que no es apto para personas veganas o con intolerancia a la lactosa.
• No recomendado para personas con sensibilidad a los alérgenos presentes en la mezcla (trazas de mostaza y altramuces).

Ración Recomendada: 2-3 g por 200 ml de agua.

Tiempo de Cocinado:

• Infusión en caliente:
  • Infusionar 2-3 g de producto en 200 ml de agua caliente a 95°C durante 4-5 minutos.
  • Disfrutar solo o con un toque de miel para realzar el sabor afrutado y especiado.

Índice Glucémico: Bajo.

Información Nutricional (por 100 ml de infusión):

• Valor energético: <1 kcal
• Grasas: <0,1 g
  • de las cuales saturadas: <0,1 g
• Hidratos de carbono: <0,1 g
  • de los cuales azúcares: <0,1 g
• Proteínas: <0,1 g
• Sal: <0,01 g

Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Evitar la exposición directa al sol y al oxígeno.

Propuesta de Recetas:

• Receta No Vegana: Rooibos Yogur, Manzana y Canela Helado con Miel.

  • Raciones: 1
  • Ingredientes:
    • 2 g de Rooibos Yogur, Manzana y Canela
    • 200 ml de agua
    • Hielo
    • Un chorrito de miel
    • Rodajas de manzana fresca
  • Instrucciones:
    1. Infusionar el rooibos en agua caliente durante 5 minutos y dejar enfriar.
    2. Verter sobre un vaso lleno de hielo y añadir un chorrito de miel y rodajas de manzana.
    3. Servir frío y disfrutar.

• Receta No Vegana: Tarta de Manzana y Rooibos Yogur, Manzana y Canela.

  • Raciones: 8
  • Ingredientes:
    • 3 g de Rooibos Yogur, Manzana y Canela
    • 200 ml de leche
    • 200 g de harina de trigo
    • 150 g de azúcar
    • 100 g de mantequilla
    • 3 huevos
    • 1 sobre de levadura
  • Instrucciones:
    1. Infusionar el rooibos en la leche caliente durante 5 minutos y dejar enfriar.
    2. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
    3. Añadir los huevos uno a uno, luego la harina tamizada con la levadura.
    4. Incorporar la leche infusionada y mezclar bien.
    5. Verter la masa en un molde, colocar rodajas de manzana en la parte superior y hornear a 180°C durante 30-35 minutos.

Información Adicional:
Este rooibos es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes y un compromiso con la calidad. Producido y elaborado en instalaciones especializadas en Málaga, España, cada lote es tratado con el máximo cuidado para preservar sus propiedades organolépticas. La calidad es la prioridad, desde la selección del rooibos hasta el proceso de elaboración, garantizando que cada taza de Rooibos Yogur, Manzana y Canela ofrezca una experiencia auténtica y satisfactoria.

Selección de la Materia Prima
La calidad es la prioridad absoluta en la creación de este rooibos. El rooibos, la manzana, la canela y el yogur se seleccionan cuidadosamente para asegurar la autenticidad y el sabor distintivo que caracteriza a este té.

El Arte del Rooibos Yogur, Manzana y Canela
El Rooibos Yogur, Manzana y Canela es conocido por su perfil de sabor suave y especiado. Esta mezcla es ideal para quienes buscan una infusión reconfortante y sin cafeína.

Producción Artesanal y Sostenible
La producción de este rooibos es un proceso cuidado y riguroso. Cada lote es preparado con esmero, asegurando que cada taza de rooibos que llega a los consumidores ha sido elaborada con atención al detalle. La producción se lleva a cabo el mismo día en que se recibe el pedido, lo que garantiza la frescura y la calidad del producto final.

Compromiso con la Calidad y Certificaciones
Desde 2012, este rooibos cuenta con certificación ecológica, lo que demuestra un firme compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable. Además, desde 2019, se ha implementado la norma ISO 22000 en todas las operaciones, asegurando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso de producción.

Cuidado en Cada Detalle
Cada etapa del proceso de producción es motivo de orgullo, desde la cuidadosa selección de ingredientes hasta el empaque final. Cuando disfrutas de este rooibos, no solo experimentas un producto de calidad superior, sino también una muestra de la pasión y dedicación que se han invertido en su elaboración.

Compromiso con la Excelencia
Cada rooibos se elabora con el máximo respeto por los ingredientes y por quienes lo disfrutarán. Este enfoque permite ofrecer productos que no solo cumplen con los más altos estándares de calidad, sino que también están en sintonía con los principios de sostenibilidad y responsabilidad social. En cada taza de rooibos, se encuentra la historia, la pasión y el compromiso con la excelencia.