Salsa Carolina Reaper – 150 – Dosctor Salsas

Marca:
Doctor Salsas

---

Peso/Volumen:
150 ml

---

Orgánico:
No

---

Ingredientes:

• Agua
• Chile Jalapeño asado
• Cebolla
• Chile Carolina Reaper (8%)
• Ajo
• Zumo de limón
• Vinagre de manzana
• Sal

---

Características Distintivas:

• Picante extremo: Elaborada con el chile Carolina Reaper, considerado uno de los más picantes del mundo.
• Vegana, sin gluten y sin conservantes: Ideal para quienes buscan opciones saludables sin sacrificar el sabor.
• Perfecta para verdaderos amantes del picante: Nivel de picante de 136.000 SHU en la escala Scoville.
• Versatilidad culinaria: Ideal para llevar al extremo platos como chili dogs, patatas rellenas, fajitas y kebabs.
• 100% natural: Elaborada con ingredientes frescos y sin aditivos artificiales.

---

Color:
Rojo oscuro con tonos intensos, típico de salsas elaboradas con chiles asados.

---

Tamaño/Forma:
Salsa fluida en botella de 150 ml.

---

Textura:
Densa y cremosa, ideal para cubrir carnes y acompañamientos de manera uniforme.

---

Sabor:
Picante intenso con notas ahumadas del jalapeño asado, equilibrado por la frescura del zumo de limón y el toque ácido del vinagre de manzana.

---

Formas de Consumo:

• Chili Dogs con Salsa Carolina Reaper: Dale un toque explosivo a los perritos calientes tradicionales.
• Patatas rellenas: Cubre tus patatas asadas con esta salsa para un toque de fuego.
• Fajitas súper picantes: Llévalas al extremo con una dosis generosa de esta salsa.
• Chuletas súper picantes: Perfectas para chuletas a la parrilla que dejarán a todos sin palabras.
• Kebab con salsa Carolina Reaper: Eleva tu kebab a una experiencia inolvidable.

---

Recomendaciones de Uso:
Producto listo para su uso. Agitar antes de servir. Ideal como salsa de acompañamiento o para marinar alimentos. Se recomienda tener cuidado al manipular debido a su alto nivel de picante.

---

Ración Recomendada:
Aproximadamente 5-10 g por porción, según la tolerancia al picante.

---

Información Nutricional (por 100 g de producto):

Nutriente	Cantidad
Valor energético	99 kJ / 24 kcal
Grasas	0,1 g
– de las cuales saturadas	0,0 g
Hidratos de carbono	4,9 g
– de los cuales azúcares	2,2 g
Proteínas	1,0 g
Sal	2,1 g

---

Índice Glucémico:
Bajo

---

Alérgenos:
No contiene alérgenos comunes.

---

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

Beneficios:

1. Acelera el metabolismo:
   La capsaicina del chile Carolina Reaper ayuda a aumentar el metabolismo, lo que puede ser útil en dietas de control de peso.
2. Mejora la digestión:
   El picante estimula las enzimas digestivas y promueve una digestión más rápida.
3. Propiedades antiinflamatorias:
   La capsaicina también actúa como antiinflamatorio natural, ayudando a reducir la inflamación.
4. Alto contenido en antioxidantes:
   Los chiles son ricos en antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
5. Satisfacción inmediata para los amantes del picante:
   Proporciona una experiencia única para quienes disfrutan del sabor extremo y del desafío del picante.

Contraindicaciones:
No recomendado para personas con estómagos sensibles, problemas digestivos graves o intolerancia al picante. También se debe evitar en niños pequeños y personas con condiciones gástricas preexistentes.

---

Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.

---

Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:

Fajitas Súper Picantes con Salsa Carolina Reaper

Raciones:
4

Ingredientes:

• 400 g de pechuga de pollo en tiras
• 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde en tiras
• 1 cebolla en rodajas
• Tortillas de trigo
• 50 ml de Salsa Carolina Reaper
• Queso rallado (opcional)
• Guacamole y crema agria para acompañar

Instrucciones:

1. Cocina el pollo con los pimientos y la cebolla en una sartén con un poco de aceite hasta que estén bien dorados.
2. Añade la Salsa Carolina Reaper y mezcla todo bien para que se impregne del sabor picante.
3. Sirve las fajitas en tortillas de trigo, añadiendo queso rallado si lo deseas.
4. Acompaña con guacamole y crema agria para equilibrar el picante. ¡Disfruta del reto!

---

Información Adicional:
Doctor Salsas es una marca que ha revolucionado el mundo del picante con salsas artesanas elaboradas con ingredientes 100% naturales. Con sede en Sierra Nevada, Granada, su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura de kilómetro cero ha hecho de sus productos una opción deliciosa y responsable. Todas sus salsas son veganas, sin gluten y libres de conservantes, ofreciendo una explosión de sabor en cada bocado.