Pimiento Caramelizado al Pedro Ximenez- 115 gr. – BUJANDA

Marca

Bujanda Selección

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Peso/Volumen

115 g

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Orgánico

No

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Ingredientes

• Pimientos del piquillo (62%)
• Agua
• Azúcar
• Sal
• Acidulante (ácido cítrico)
• Endurecedor (cloruro cálcico)
• Reducción de vino Pedro Ximénez (33%, contiene sulfitos)
• Espesantes: almidón modificado de maíz, goma guar, goma xantana
• Conservador: sorbato potásico

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Características Distintivas

• Elaborado con pimientos del piquillo de alta calidad.
• Dulzor natural gracias a la reducción de vino Pedro Ximénez.
• Textura suave y consistente, perfecta como acompañamiento gourmet.

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Color

Rojo brillante, característico de los pimientos del piquillo caramelizados.

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Tamaño/Forma

Presentado en un tarro de vidrio de 115 g, ideal para mantener la frescura.

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Textura

Suave y homogénea, con pequeños trozos de pimiento.

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Sabor

Dulce y ligeramente ácido, con notas de vino Pedro Ximénez y un toque salado.

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Formas de Consumo

1. Acompañamiento: Ideal para carnes, pescados o quesos.
2. Como topping: Añádelo a tostadas, ensaladas o pizzas para un toque gourmet.
3. En aperitivos: Úsalo como base para canapés.

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Recomendaciones de Uso

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar en un envase hermético y consumir en un máximo de 5 días.

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Ración Recomendada

Una porción de 20-30 g (aproximadamente una cucharada).

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Información Nutricional (por 100 g y por ración de 30 g)

Nutriente	Por 100 g	Por ración (30 g)
Valor energético	464 kJ / 111 kcal	139,2 kJ / 33,3 kcal
Grasas totales	1,6 g	0,48 g
– de las cuales saturadas	<0,5 g	<0,15 g
Hidratos de carbono	23 g	6,9 g
– de los cuales azúcares	19 g	5,7 g
Proteínas	0,9 g	0,27 g
Sal	1,2 g	0,36 g

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Índice Glucémico

Moderado.

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Alérgenos

Contiene sulfitos.

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Beneficios y Contraindicaciones para la Salud

Beneficios

1. Rico en antioxidantes: Provenientes del pimiento rojo.
2. Toque gourmet: Realza el sabor de cualquier plato.
3. Bajo en grasas saturadas: Apto para dietas equilibradas.

Contraindicaciones

• Contiene sulfitos, no apto para personas sensibles a este compuesto.
• Moderar el consumo debido al contenido de azúcares añadidos.

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Modo de Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigerar en un envase hermético y consumir antes de 5 días.

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Propuesta de Recetas

Receta: Tosta Gourmet de Queso Brie con Pimiento Caramelizado

• Raciones: 2
• Ingredientes:
  • 4 rebanadas de pan rústico
  • 100 g de queso brie
  • 60 g de Pimiento Caramelizado Bujanda Selección
  • Aceite de oliva virgen extra
• Instrucciones: Tostar ligeramente las rebanadas de pan. Colocar una rodaja de queso brie en cada tosta y gratinar en el horno hasta que el queso esté fundido. Añadir una cucharada de pimiento caramelizado y un chorrito de aceite de oliva antes de servir.

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Información Adicional

Bujanda Selección es una marca comprometida con la calidad y la tradición, destacando por sus productos gourmet elaborados con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Este Pimiento Caramelizado es un ejemplo de su dedicación a ofrecer sabores únicos y auténticos que realzan cualquier plato.