Contiene una pieza envasada al vacío con un peso aproximado de 400 a 450g.
Producto ideal para paladares exigentes y con gusto a lo antiguo, la mejor forma de consumirla es en crudo y con pan o picos .
Este producto esta compuesto por grasa entreverada de carne de cerdos ibéricos, curada con sal y en secaderos naturales. Estos cerdos están criados en régimen extensivo y en libertad en la dehesas de Constantina (Sevilla). en Plena Sierra Norte de Sevilla.










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