Monasterio de las Viñas Crianza

El Monasterio de las Viñas Crianza es un vino de la Denominación de Origen Cariñena, elaborado en la localidad de Aguaron. Este tinto nace en viñedos en una altitud de 600-800 metros, con viñedos mayores de 30 años. Esta zona tiene un suelo franco-arcilloso con piedras en los sustratos superiores. Su crianza es de 6 meses en barrica de Roble Francés y Americano para la variedad Tempranillo y solo roble Americano para la Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon. Es un vino ganador de muchos premios internacionales y con buenas puntuaciones de las más pretigiosos catadores del mundo del vino. Entre otro ha conseguido el Oro en Berliner Wein Trophy, la Plata en Mundus Vini, y viene calificado con 89 Puntos Parker o 88 Puntos Peñín.

Nota de cata

El Monasterio de las Viñas Crianza es un vino de color rubí con un borde ligeramente granate. Es afrutado y especiado en nariz con sensaciones de arándanos, frambuesas, clavo y ahumados. Es suave y equilibrado y llena la boca con sabores de frutos rojos y pimienta.
Acompaña a platos con hierbas aromáticas como el solomillo asado con romero o a platos ahumados.