Bizcocho Mármol Sin Gluten y Sin Lactosa – 350 g- LA GRANJA

Marca:
La Granja

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Peso/Volumen:
350 g ℮

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Certificaciones:

• Sin Gluten
• Sin Lactosa
• Certificado FACE (ES-055-003)
• Sello de La Espiga Barrada

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Ingredientes:

• Huevo
• Aceite vegetal de girasol alto oleico
• Azúcar moreno de caña integral
• Fécula de patata
• Humectantes (glicerina, sorbitol)
• Almidón de tapioca
• Harina de arroz
• Chips de chocolate (7%) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma de vainilla]
• Cacao en polvo desgrasado
• Gasificante (difosfato disódico, bicarbonato sódico)
• Jarabe de glucosa y fructosa
• Fibras vegetales (guisantes, patata, dextrina de patata, psyllium, bambú, linaza)
• Cáscara de psyllium en polvo
• Conservador (ácido sórbico)
• Corrector de acidez (ácido láctico)
• Emulgente (goma xantana)
• Aroma natural con raspadura de limón
• Aroma y sal

Alérgenos:

• Contiene huevo, soja.
• Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

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Características Distintivas:

• Sin gluten y sin lactosa: Ideal para personas con intolerancias alimentarias.
• Elaborado con cacao desgrasado y chips de chocolate negro: Aporta un sabor intenso y delicioso.
• Horneado lentamente: Textura esponjosa y suave, perfecta para cualquier ocasión.
• Sin maíz y sin aceite de palma.

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Color:
Marrón claro y oscuro en una combinación de mármol, con chips de chocolate visibles.

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Tamaño/Forma:
Formato de 350 g, suficiente para 6 porciones.

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Textura:
Muy esponjosa y tierna, con la agradable textura de los chips de chocolate.

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Sabor:
Dulce y equilibrado, con un intenso sabor a cacao y el toque suave de la vainilla y limón.

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Formas de Consumo:

• Desayuno o merienda: Acompañado con café, té o leche sin lactosa.
• Postre: Servir con una bola de helado o crema batida.
• Snack saludable: Perfecto para llevar y disfrutar en cualquier momento.

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Recomendaciones de Uso:
Consumir directamente o calentar ligeramente para intensificar su esponjosidad y realzar el sabor del chocolate.

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Ración Recomendada:
Aproximadamente 60 g por porción.

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Información Nutricional (por 100 g de producto):

Nutriente	Cantidad
Valor energético	1948 kJ / 466 kcal
Grasas	26 g
– de las cuales saturadas	2,3 g
Hidratos de carbono	54 g
– de los cuales azúcares	23 g
Proteínas	3,7 g
Sal	0,81 g

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Índice Glucémico:
Moderado a alto, debido al contenido de carbohidratos y azúcares.

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Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

Beneficios:

• Sin gluten y sin lactosa: Ideal para personas con intolerancias.
• Fuente de fibra: Gracias a las fibras vegetales, como el psyllium, que mejoran la digestión.
• Sin maíz ni aceite de palma: Ingredientes de alta calidad y más saludables.

Contraindicaciones:

• Azúcares elevados: No recomendado para personas que deban controlar su ingesta de azúcar.

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Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener bien cerrado una vez abierto.

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Vida Útil:
Consultar la fecha de consumo preferente en el envase.

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Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:

Bizcocho Mármol con Salsa de Chocolate Negro

Raciones: 6

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Ingredientes:

• 6 porciones de Bizcocho Mármol Sin Gluten y Sin Lactosa La Granja
• 100 g de chocolate negro sin lactosa
• 100 ml de nata vegetal
• 1 cucharada de sirope de agave
• Frutas frescas (frambuesas o fresas) para decorar

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Instrucciones:

1. Preparar la salsa de chocolate:
   Derretir el chocolate negro al baño maría y añadir la nata vegetal y el sirope de agave. Mezclar bien hasta obtener una salsa suave.

2. Montar el bizcocho:
   Coloca una porción de bizcocho en un plato y vierte un poco de la salsa de chocolate por encima.

3. Decorar y servir:
   Añade algunas frutas frescas para decorar y disfruta de este delicioso postre.

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Presentación final:
Este Bizcocho Mármol con Salsa de Chocolate Negro es un postre delicioso y elegante, perfecto para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

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Información Adicional:
La Granja se destaca por ofrecer productos de alta calidad, especialmente diseñados para personas con intolerancias alimentarias. El Bizcocho Mármol Sin Gluten y Sin Lactosa es una opción perfecta para quienes buscan disfrutar de un bizcocho tradicional sin comprometer el sabor o la textura.